Η φέτα σε συνδυασμό με τα τοματίνια δημιουργεί ένα απολαυστικό σνακ. Αντί για φέτα, μπορείτε κάλλιστα να χρησιμοποιήσετε κατσικίσιο τυρί.

Συστατικά:
Ψωμί (ό,τι ψωμί προτιμάτε)
Τοματίνια, κομμένα στη μέση
Φέτα
Ελαιόλαδο
Φύλλα φρέσκου βασιλικού

Οδηγίες:
1. Φρυγανίστε φέτες ψωμιού στην τοστιέρα ή στη φρυγανιέρα ή ψήστε τες στο τηγάνι
2. Αλείψτε τη φέτα στο ψωμί και τοποθετήστε από πάνω τα τοματάκια κομμένα στη μέση

3. Κόψτε τα φύλλα βασιλικού με τα χέρια σας και προσθέστε τα πάνω από τα τοματάκια
4. Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο πάνω από τις μπρουσκέτες

5. Πασπαλίστε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Καλή όρεξη!

Πηγή: www.leaf.tv

Στέλλα Χαμακιώτη